[佳肴征帖]香喷喷的黄金炸江鳊

话不多说，直接开始吧😄

首先申明，这鱼是我昨天钓的，杀好以后放冰箱冻着的，所以看上去有点不新鲜。

所需材料

江鳊若干

面粉若干

淀粉若干

鸡蛋一个

盐少许

料酒少许

孜然粉

把鱼洗净加上盐和料酒淹个半个小时以便入味

把鸡蛋加到淀粉里，少加点水搅拌成糊状

把每鱼放到面糊里湿一下，然后再裹上干面粉

每条鱼都要如此哦，不能嫌烦，不可偷懒哦😊

起锅倒油，这个油要多点，毕竟是炸嘛

这个油要烧到7成热左右，把裹好面粉的鱼放进去炸，注意炸的时候要翻搅一下，一般只需要三五分钟就好了，不过这个还得根据鱼的大小决定。

这就是成品了，趁热撒上孜然粉，香味瞬间就出来了😁你闻到没😏😏

钓鱼这么多年了，这还是第一次发帖，有什么不对的欢迎大家指出来，认同的就点个赞👍谢谢大家的观看！

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