鲫鱼的警惕性很高，它们进窝后不会马上去吃附钩的钓饵，而是只吃窝饵和散落的钓饵，这也就解释了我们平时钓鱼只见大量鱼星却不见标动的现象。只有当窝饵和散落的钓饵基本被吃完之后，鲫鱼才会吃附钩的钓饵。这同样解释了打小窝上鱼快、打大窝上鱼慢的现象。鲫鱼口无咬齿，只有口内有一排形似的下咽齿，但动作敏捷。喜叼食，吞食，是鱼类唯一会吞钩后吐钩的。