白色鲟鱼是大约三亿年前幸存的古代鱼种，栖息在北半球亚寒带和寒带中的淡水里，在加拿大被誉为最受欢迎的垂钓对象鱼。古罗马时代曾被用来奉献给当时的皇帝，故有“皇帝鱼”的称呼。该鱼在淡水鱼中属体型巨大，长度可达3米，重250公斤。的确也配得上鱼中皇帝的称号了。具体钓获精彩过程请看视频。