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天寒水冷鱼不开口,试试羊油,味型独特扩散广

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羊油味膻、腥、骚,仲秋一过,天寒水冷,正适合用羊油钓鱼,用法主要有纯羊油做钓饵,油渣炼药酒,羊油麸皮做窝团这三种。

羊油,指的是羊的内脏附近或者皮下脂肪的油脂,经过熬煮、油炸炼制之后,会提炼出白色或者微黄色的膏状固体。

提炼出来的羊油,在未经过二次加热之后,会腻在一起,膻腥味非常大,如果不小心沾染到了,这种异味能持续扩散很久。

所以钓鱼人利用羊油的这种特性,琢磨出了好几种用来钓鱼的法子,因为羊油本身的营养非常丰富,富含动物脂肪,所以对鱼的诱钓效果,着实也不差。

常见的用法,有三种,第一种,用新鲜的羊油做钓饵,第二种,用炼制羊油剩余的油炸泡制药酒,第三种,用羊油、麸皮、玉米面,加入蜂蜜等调味品,制作出来复合味型的窝料。在实战中,效果都是非同寻常,几乎对所有淡水鱼,都有效果。

第一种、熟羊油做钓饵

取羊肉比较肥腻的区域,切成小段,在锅内倒入少许清油,待油温稍高,就将切段的肥羊肉扔进锅里,不用频繁翻炒。

油锅的高温,会将羊肉脂肪中的羊油析出,待羊肉变色、体积变小,用油篦子将油锅内的油和剩余的油炸分离,油放凉之后,就会形成膏状固体。

使用的时候,将羊油用小刀切成丁,大约长宽高都是1厘米左右,鱼钩从羊油块中间穿过,一直推到钩底,然后将钩饵直接抛到钓点即可。

这种熟羊油经过油炸提炼,味型浓度可能没有生羊肉那么膻腥,但是胜在味型持久,而且会有一股独特的油香,在天冷的时候使用,几乎不怎么打窝,就有大群的鱼群进窝抢食。

第二种、羊油油渣泡制药酒或制作中药油

油炸炼制羊油,会剩下不少油腥的油渣,扔了有点可惜,可以二次利用。制作方法非常简单,先用丁香、八角等泡制药酒。

泡制好了之后,将油渣直接倒进药酒中,浸泡上一周以上,丁香药酒中就会有一股的膻腥味,在晚秋、冬季、春季野钓使用,效果非常不错。

当然,这种做法属于最简单的做法,还有比较复杂的做法。羊油还可以用沸水熬煮,在熬煮的时候,将丁香、八角、山奈等中草药扔进锅里。

等羊油析出之后,会散发一种非常奇怪的味型,既有羊油的腥膻味,也有丁香、八角、山奈等中药材的香味。

野钓的时候,取一小块羊油,和窝料混杂在一起,什么窝料都可以,窝料除了原本的味型,还会有一股腥膻味,以及丁香等中药味,野钓时,对鲤鱼、鲫鱼的诱惑力非常出色。

第三种、羊油饵团

取大约鸡蛋大小,两到三团羊油备用,然后用2~3斤玉米面,半斤左右的麸皮,共同放入锅中,小火反复翻炒,炒到玉米面和麸皮的谷香散发出来,将羊油扔到锅中。

此时注意翻炒,不要糊锅,如果糊锅了,就没办法用了,小火翻炒大约6~8分钟左右,就比较均匀了,然后取出来,放置到一旁。

用2~3两蜂蜜,用大约500ml温水勾兑,然后将蜂蜜水倒入炒好的玉米面中,反复搅拌,如果水少,可以少量的加一些。

接着,将面团揉搓成拳头大小,因为油脂会随着温度降低而慢慢凝固,所以就算加了麸皮,也能揉搓成饵团。

使用的时候,直接将饵团扔到钓点,因为这种自制饵团,味型复合,层次分明,玉米饵团在水中慢慢溶散,附近的鱼群都会进窝抢食。

也有比较土豪的钓友,在熬制羊油的时候,乘着羊油还没有凝固,直接往液态的羊油里,撒上一定比例的麸皮、玉米面,然后充分搅拌,尽可能均匀。

待羊油冷却凝固之后,用刀切成长条或者块状,直接用这种掺杂了麸皮、玉米面的羊油块打窝,效果也是非常出色。

以上这三种用法,都比较常见,当然,羊油钓鱼,并不是每个季节、每个区域都适用,比如在常年气温较高的南方,就不能轻易用这种方法,一旦使用,小鱼闹窝就能把人弄崩溃了,所以,使用羊油钓鱼,需要注意这几点。

1、炼制羊油或者熬制羊油的时候不能糊锅,只要羊油中带有糊锅的味道,那就没办法用来钓鱼了,只能转为食用了,当然,这一点不止是羊油,凡是自制饵需要炒制步骤,但凡糊锅,都没办法使用。

2、使用羊油钓鱼,多在水温低、气温低的水域,主要原因有两个,一个是水温低,小鱼闹的不会太厉害。二是水温低,羊油腥膻味的诱鱼效果,比普通的窝料,会有更加突出的效果。

3、自制的羊油钓鱼,对目标鱼没有什么针对性,所以没办法做到什么鱼进窝,什么鱼不进窝,一旦使用,理论上窝点附近的鱼都会进窝,所以使用之前,钓组的配置,需要自己考虑好,免得切线脱钩跑鱼

4、钓鱼用的羊油,和食用的羊油,是两种概念,只有用羊油炼制或者熬制的羊油,才适合钓鱼,而商超出售的羊油,属于二次加工过,已经将腥膻味都处理掉了,所以用起来效果并不好,建议还是自己动手。

最后,这世上没什么万能饵,也不存在一种配方能通杀所有鱼种、所有水域,任何配方或者饵料的用法,换个区域,必然就要做出适当的调整,所以,没有动手能力的钓友,还是不要轻易尝试,毕竟羊肉也不便宜。

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