知道山东大蒜和大葱的存在了吧

近几日湖北人纷纷在微博上晒出图片说已收到“山东捐赠的蔬菜，并表示由衷的感谢”！

来自湖北网友的感谢

山东人也有趣味回复，应该的，做了你们那摩多套题

再说一点，山东除了山东卫视主打老年频道不位居前列，其余的水果产量，粮食产量，重工业钢铁，蔬菜产量皆名列前茅，中国是唯一一个具备全球41个工业的国家，而山东是唯一一个具备41个工业的省份。面对全国蔬菜排名而言:说山东就是济南，说全国就是潍坊，说全世界就是潍坊(这是网友的一个段子)，也有一句话，烟台苹果，莱阳梨，最出名是潍坊的萝卜皮，可见咱们山东瓜果蔬菜驰名，既然说到蔬菜了，山东蔬菜就会想到煎饼卷大葱，大蒜，还有网友说，你还没跟葱高呢这句话真没毛病，大葱两米多的多的去了，然而这次山东的大葱和大蒜边的更有意义！

山东作为蔬菜大省，已经将2800余吨的蔬菜、水果运送到湖北，这些菜都是山东菜农们连夜从地里摘下的，搬家式的硬核支援，把最好吃最新鲜的蔬菜送给湖北！

前几天四川人教湖北人怎么吃儿菜火了，对于湖北人来说，儿菜不要说吃了，如果不标菜名就放在超市里售卖，怕是没人知道这是啥！一方有难八方支援！既然湖北人不会吃，四川人立马网上送菜谱，码文字、录视频！这波操作，网友反手就是一个赞！

那我今天带大家看看山东大葱大蒜的吃法

萝卜不一定要炖着吃，山东的萝卜不管是青色的红色的，都可以生吃，他们不光是菜，也是水果！(来自山东人内心的嘶吼)下边给大家看看水萝卜，我们枣庄也有，在我舅舅家地窖挖的，原本是挖红萝卜烧汤喝的

山东潍坊萝卜甜脆多汁，稍有辣味（其实几乎可以忽略)把它们切成一块块的装成水果拼盘，再来一杯热茶，美滋滋的一天就过去啦(还愁一天天在家没事干蛮)

相比大家也对山东的大蒜有所了解，济宁大蒜以百顿为计量单位，发往湖北，我们山东人确实有很大一部分人吃蒜，有句老话说得好，吃肉不吃蒜，香味少一半，我每次喝羊汤，都要吃两坨蒜，人家是以蒜瓣为单位，我们是一坨大蒜

这是杂交蒜，辛辣，而且水多，我们本地蒜是真的辣

我妈做了一款鸡蛋蒜，这也是我今天想到稿子主题的源头，我看大家有发做各种各样美食的，彭老做馓子做饼，也有做蛋糕的，看看我们家做的鸡蛋蒜，大人挺喜欢吃的，我就拍点照片

做出来就这效果，卷上煎饼，美滋滋(不过我自己不喜欢吃鸡蛋)

我们准备了四个鸡蛋，蒜一坨(看自己喜好酌情加减)

第一部，用白水煮好四个鸡蛋，一定要全熟，最好用草鸡蛋，草鸡蛋蛋黄更香。

第二步，大蒜4~N瓣（可以跟着自己的喜好来），将大蒜放在石臼或者瓷碗中加少许盐，捣成蒜泥。直接往石臼中注入凉水，盖过蒜泥。搅匀后倒入碗中，加入一滴或者两滴酱油和少许香油，拌匀。

不用太碎，大蒜也容易入味，搅拌均匀即可

把煮好的鸡蛋晾凉，剥皮，放入石臼中捣碎，随后将捣碎的鸡蛋与备好的蒜泥搅拌在一起，拌匀后，一道简单又美味的美食就做好啦！

不要放太满(被问我为啥知道)桌子刚擦干净

我看平台有大神分享本地的美食，我也来一波，简单游好弄，家里没煎饼，可以用电饼铛做面饼，一样可以，大家看了是不是蠢蠢欲动(我忘了一点，最后加适量清水，一定要凉水)

最近天天上网课，一个科目一个软件，还没有教材，两个手机来回换，属实气得慌，没办法，但是我还会坚持发帖的，为武汉助力，为大家带来段子开心

我是民谣诗酒，一个钓鱼菜鸟，也是关心国家的中国公民，为武汉加油