深山里钓的“虹鳟鱼”，听说是水中人参！有朋友认识吗？

现在随便去某处鱼市，相信卖的鱼大部分都是养殖鱼，很难见到一些真正的野生鱼，虽说养殖鱼肉质肥厚，价格公道，但是对于真正爱吃鱼的人来说，养殖鱼真的没什么吃相，这也是很多美食爱好者喜欢蹲守河边买人家钓的鱼，或者干脆自己去亲自钓鱼的原因，就是为了迟到一些美味的野生鱼。

我有位朋友，既是钓鱼发烧友又是美食爱好者，平时没事的时候就去野外钓几条鱼，偶尔钓多了就会拿几条给我尝尝鲜，什么马口、柳根鱼、乌头鱼都拿来过，本来并不对钓鱼感冒的我竟然因此认识了不少野生鱼类，当然，也将因此尝到了很多美味。

不过上周末，朋友又拿来了几条鱼我却从来没见过，朋友说他也没怎么见过，应该是几条“虹鳟鱼”，这次他跑的比较远，因为朋友喜欢钓野生鱼，所以经常回去一些偏僻的钓点，这次就直接跑到了乡下的一座深山里，钓到了这几条非常罕见的鱼。

就是图中这几条，首先这种鱼非常的漂亮，鳞片极为细小，身上密密麻麻的布满了芝麻一样的小黑点，而且体侧有一条非常鲜艳的橘红色线条，非常的漂亮。

后来我上网查了一下，才发现虹鳟鱼竟然十分有来头，味道极为鲜美不说，而且极富营养价值，甚至有“水中人参”的名头，这种鱼一般生活在溪水湍流，对水质要求较高，极为少见，不知道朋友是怎么钓上来的。

各位朋友钓到过这种鱼吗？