中国古老保鲜方法，鱼离水40小时都不死

野钓的鱼，纯野生，远离城市毫无污染，味道之鲜美是养殖鱼无论如何也不能相比的。

我等钓友家庭都不吃养殖鱼，大概野生鱼吃多了，对养殖鱼不屑一顾吧，虽钓者之乐不在于鱼，而在于娱，然味道醇美的野生鱼又有谁不爱呢。

“前三十年睡不醒，后三十年睡不着。”我等年过半百游手好闲之人，唯有钓鱼来打发时间了。

我们一行三人走西嘎，水位比上次去又涨了2~3米。我打了三组闷杆，起一条5、6斤的鲤鱼；手竿起了一条4、5斤的鲤鱼；其余7条鲤鱼和草鱼都是手车竿起的。

都说鱼儿离不开水，这些漂亮的渔获如果一命呜呼就太可惜了，如何才能把它们鲜活的带回家呢？

只要让鱼的身子保持“弓”起来的姿势，即使三四十个小时不沾水，鱼也不会死掉。

具体做法是，在鱼嘴唇上穿一个洞，然后将绳子穿入并打结，另一端系住鱼尾，这样使鱼固定保持弯身的姿势就可以了。

弓鱼是中国古老的一种保鲜的方法，广大钓友们很多都不知。